料理名稱:多變化的金元寶
詳細食材:水餃皮、高麗菜、豬絞肉、葱末、老薑抹成泥。
※(以上材料依個人喜好酌量調配)
調味料:少許鹽巴、幾滴香油。
步驟解說:
1. 先將高麗菜切成小塊,加入鹽巴揉搓,讓其水份流出,並將其水份瀝乾。
2. 然後將所有食材加在一起,攪拌均勻,成為包水餃的餡料。
3. 將剩餘的水餃放入冷凍庫,下次想吃時更節省時間。
說明:
韓式口味→用煎的方式,變成鍋貼,自己加點泡菜搭配和烏醋。
客家口味→.帶便當時,先將水餃煮熟,沾桔醬來吃。
日式口味→煮咖哩醬,放入紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥當配料。
焗烤口味→水餃煮熟後,加入起司條,放入烤箱。
水餃放入便當的重點:
※記得要淋上香油哦!
全站熱搜
留言列表